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喜迎春节远离“脂肪肝”

来源:豫网-河南门户 作者:编辑 人气: 发布时间:2019-01-31
摘要:【 豫网 讯 】 (豫网-河南门户 王丽芳 黄敏)脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。相关资料显示在我国是仅次于病毒性肝炎的第二大肝

  豫网(豫网-河南门户 王丽芳 黄敏)脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。相关资料显示在我国是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。随着人们生活水平的提高及生活方式的转变,其发病率升高呈年轻化趋势。本文,郑州市第九人民医院专家为您讲解远离脂肪肝的健康生活方式。

  脂肪肝会喜欢“爱”上哪些人

  一、肥胖

  肥胖人群之所以容易得脂肪肝,是因为这部分人群中血液中的脂肪酸增加,并不断运往肝脏进行加工处理。若肝脏处于健康状态时,将脂肪酸进行处理后转运到身体其他部位。若肝功能受损、代谢紊乱、血液中油水过多超过肝脏处理负荷时,脂肪酸就会转化成脂肪沉积下来,久而久之便形成脂肪肝。

  二、过量饮酒

  长期酗酒或短时间内大量饮酒会导致酒精性脂肪肝,俗称“酒精肝”。持续的酒精损害,还会导致酒精性肝炎、肝硬化等,此外,患肝癌的风险也可能会提高。

  三 、药物性肝损伤

  部分药物可通过抑制蛋白质的合成导致脂肪肝,比如:四环素、肾上腺皮质激素、胺碘酮等。如果长期使用这些药物,建议定期复查肝功能及到医院门诊随诊。

  四、偏食少食:

  脂肪肝可不是胖子的特权,瘦子也可能中招,肝脏是脂肪储存的“枢纽”,长期营养不良的人体内缺乏载脂蛋白,而肝脏中的载脂蛋白是用来“搬运”体内多余脂肪的运输工具,一旦运输工具大大减少,脂肪就不断堆积在肝脏,形成脂肪肝。

  五、其他原因

  此外,病毒性肝炎尤其是丙型肝炎,病人若过分限制活动,又进食很多高糖、高热量饮食,肝内脂肪易堆积,在早期也可能表现为脂肪肝。

  怎么预防脂肪肝

  一、食物种类多样化,谷物膳食纤维不能少

  建议每天摄取的食物应做到种类多样,包括粗粮、蔬菜水果、畜禽肉蛋奶、大豆坚果等。膳食纤维有助于控制胆固醇、血糖含量;促进肠蠕动,预防便秘;维持菌群平衡等。对于脂肪肝患者来说,全谷物、薯类和杂豆的血糖生成指数远低于精制米面,而且能降低糖尿病、肥胖、心血管疾病的发生风险。

  二、控制体重是一场持久战

  三、清淡饮食为主,七分饱已足够

  低热量的食物,限制脂肪和碳水化合物摄入,也不宜多时含糖或含盐类较高的食物;多吃瘦肉、鱼、虾、脱脂奶、豆腐、腐竹等豆制品等高蛋白食物。脂肪肝患者少食辛辣等刺激性食物,例如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。一日三餐吃到七分饱便要停筷。

  四、控制胆固醇的摄入

  脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入,尤其是出现肝功能异常者,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄等。

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